ஆந்திரா மற்றும் தெலுங்கானா மாநிலப் பகுதிகளில் பெரும் சோகத்தையும் அதிர்ச்சியையும் ஏற்படுத்தியுள்ள மிக முக்கியமான செய்தி இதுவாகும். ஹைதராபாத்தில் மாம்பழம் சாப்பிட்ட சிறுமிகள் உயிரிழந்த சம்பவம், பழங்களைச் செயற்கையான முறையில் பழுக்க வைப்பது குறித்த அச்சத்தையும் விழிப்புணர்வையும் மக்களிடையே ஏற்படுத்தியுள்ளது.
உயிரிழப்பு: ஹைதராபாத்தில் மாம்பழம் சாப்பிட்ட பிறகு அடுத்தடுத்து இரண்டு சிறுமிகளுக்குக் கடுமையான வாந்தி மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஏற்பட்டுள்ளது.
சிகிச்சை பலனின்றி மரணம்: உடல்நிலை மிக மோசமடைந்ததால் அவர்கள் உடனடியாக அருகில் உள்ள மருத்துவமனையில் அனுமதிக்கப்பட்டனர். ஆனால், அங்கு தீவிர சிகிச்சை அளிக்கப்பட்டும் பலனின்றி இரண்டு சிறுமிகளும் பரிதாபமாக உயிரிழந்தனர்.
அதிகாரிகள் விசாரணை: இந்தச் சம்பவத்தைத் தொடர்ந்து, சிறுமிகள் சாப்பிட்ட மாம்பழங்கள் எங்கிருந்து வாங்கப்பட்டன? அவற்றில் ஏதேனும் கால்சியம் கார்பைடு (Calcium Carbide) போன்ற ஆபத்தான ரசாயனங்கள் கலந்து செயற்கையாகப் பழுக்க வைக்கப்பட்டதா? அல்லது அது ‘ஃபுட் பாய்சன்’ (Food Poisoning) எனப்படும் உணவு நச்சுத்தன்மை காரணமா? என்பது குறித்து உணவுப் பாதுகாப்புத் துறை அதிகாரிகளும், மருத்துவர்களும் தீவிர விசாரணை மேற்கொண்டு வருகின்றனர்.
⚠️ ரசாயனம் மூலம் பழுக்க வைக்கப்பட்ட மாம்பழங்களை எப்படிக் கண்டறிவது?
நிறம்: பழம் முழுவதும் ஒரே சீரான அடர் மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்தால், அது ரசாயனம் மூலம் பழுக்க வைக்கப்பட்டிருக்கலாம். இயற்கை பழத்தில் ஆங்காங்கே பச்சை திட்டுக்கள் இருக்கும்.
சுவை: செயற்கையாகப் பழுக்க வைக்கப்பட்ட பழங்களைச் சாப்பிடும் போது வாயில் லேசான எரிச்சல் அல்லது கசப்புத் தன்மை தெரியலாம்.
சாறு: இயற்கை மாம்பழங்களை வெட்டும்போது சாறு அதிகமாக வரும். ரசாயனப் பழங்களில் சாறு குறைவாகவும், உள்பகுதி சரியாகப் பழுக்காமலும் இருக்கும்.
மாம்பழங்களை வாங்கியவுடன் அப்படியே சாப்பிடாமல், குறைந்தது 15 முதல் 30 நிமிடங்கள் தண்ணீரில் நன்றாக ஊறவைத்து, கழுவிய பின்பே தோலை நீக்கிச் சாப்பிட வேண்டும் என்று பொதுமக்களுக்கு அறிவுறுத்தப்படுகிறது.